Kwasowość krwi ludzkiej (pH)

Krew w ludzkim ciele to połączenie żywych komórek w płynnym podłożu, których właściwości chemiczne mają niemałe znaczenie dla jego żywotnej aktywności. Aby komórki wszystkich układów i narządów działały prawidłowo, należy obserwować normalny poziom pH ludzkiej krwi, tj. Równowagę kwasowo-zasadową.

Dlaczego musisz znać ten wskaźnik

Nie wszyscy rozumieją, co to jest - kwasowość krwi. Naukowcy z Danii na początku ubiegłego wieku jako pierwsi wprowadzili koncepcję doktoratu. Opracowali zakres kwasowości od 0 do 14 jednostek. Zgodnie z nią dla każdej cieczy, w tym krwi, określa się wartość Ph.

Średnia wartość skali to 7 jednostek i oznacza neutralne środowisko. Jeśli wartość jest mniejsza niż 7, medium jest kwaśne, więcej niż 7 - zasadowe. Poziom kwasowo-zasadowy dowolnej cieczy zależy od ilości skoncentrowanych w niej cząsteczek wodoru..

Kwasowość krwi (lub poziom Ph) jest wartością stałą. Wpływa na procesy redoks w organizmie człowieka, metabolizm, aktywność enzymów. Aby zachować jego stabilność, w organizmie działają układy buforowe, które kontrolują poziom jonów wodoru i zapobiegają gwałtownym zmianom kwasowości.

Systemy buforowe dzielą się na:

  • dwuwęglan;
  • fosforan;
  • białko;
  • hemoglobina;
  • i erytrocyty.

Wyróżnia się również układ moczowy i oddechowy. Stan układu odpornościowego organizmu i ogólny stan zdrowia człowieka zależy od równowagi kwasowo-zasadowej. Odchylenia od prowadzą do rozwoju wielu chorób, przyspieszonego starzenia się organizmu.

Wskaźniki kwasowości

U zdrowej osoby normalne pH utrzymuje się w zakresie 7,32-7,45, co wskazuje na słabo zasadową reakcję krwi.

Wartość ta wskazuje, że stężenie jonów wodorowych jest normalne, a wszystkie układy organizmu funkcjonują na odpowiednim poziomie..

Poziom kwasowości jest nieco inny dla krwi tętniczej i żylnej. W pierwszym przypadku jego normalna wartość wynosi 7,37– 7,45, w drugim 7,32–7,42 jednostek.

Jeśli wartość Ph jest mniejsza niż 6,8 i większa niż 7,8, oznacza to rozwój procesów patologicznych w organizmie. Równowaga kwasowo-zasadowa jest zaburzona na skutek chorób wpływających na krążenie krwi.

Tylko przy normalnej wartości pH wszystkie układy i narządy mogą normalnie funkcjonować, usuwając odpady przemiany materii.

Badanie krwi na kwasowość i przygotowanie do niej

Konieczne jest postawienie dokładnej diagnozy niektórych zaburzeń. Tradycyjnie analiza ta nosi nazwę „Wskaźniki równowagi kwasowo-zasadowej”. Z naczyń włosowatych palca pobierana jest krew tętnicza, która jest czystsza niż krew żylna, a stosunek struktur komórkowych i osocza w niej jest prawie stabilny.

Aby uzyskać wiarygodne wyniki, niezbędne jest odpowiednie przygotowanie. Aby poznać poziom Ph, musisz odmówić jedzenia na 8 godzin przed porodem, ponieważ krew oddawana jest na czczo rano.

Oznaczanie wskaźnika kwasowości w laboratorium

Po pobraniu materiału próbka trafia do laboratorium. Aby spowolnić metabolizm, ponieważ wpływa to na wiarygodność wyniku, z probówki usuwa się pęcherzyki gazu i umieszcza się w lodzie.

W laboratorium badanie krwi przeprowadza się metodą elektrometryczną przy użyciu szklanych elektrod pH. Zlicza się liczbę jonów wodorowych i określa stężenie dwutlenku węgla we krwi.

Zgodnie z uzyskanymi danymi podsumowują:

  • jeśli wartość jest na poziomie 7,4 jednostki - odczyn lekko zasadowy, kwasowość jest normalna;
  • jeśli wskaźnik przekracza 7,45, następuje alkalizacja organizmu, gdy systemy odpowiedzialne za przetwarzanie nie radzą sobie ze swoimi funkcjami;
  • jeśli wartość jest poniżej normy (7,4) - wzrasta kwasowość, co oznacza albo jej nadmierną akumulację, albo niezdolność układów buforowych do neutralizacji tych nadwyżek.

Każde odchylenie jest szkodliwe dla organizmu i wymaga dokładniejszego zbadania osoby oraz wyznaczenia odpowiedniego leczenia.

Alkaloza i jej przyczyny

Alkaloza lub alkalizacja krwi jest rzadką chorobą, która występuje z powodu dużej utraty kwasu w organizmie lub z powodu gromadzenia się alkaliów. Znaczny spadek kwasu jest możliwy z powodu częstych i długotrwałych wymiotów (na przykład w przypadku zatrucia) lub naruszenia niektórych funkcji nerek odpowiedzialnych za regulację równowagi kwasowej.

Istnieją dwa rodzaje zasadowicy:

  • gaz, który powstaje w wyniku zwiększonego wydzielania dwutlenku węgla przez płuca (hiperwentylacja, stała obecność na dużych wysokościach - choroba wysokościowa);
  • bezgazowy, który występuje z dużymi rezerwami alkalicznymi (spożycie dużych ilości alkaliów z pożywienia, zaburzenia metaboliczne).

Główne powody prowadzące do zmniejszenia kwasu:

  • nadmierne spożycie żywności o dużej zawartości alkaliów (jest to zielona herbata, mleko i produkty na jej bazie);
  • nadwaga zamieniająca się w otyłość;
  • obecność chorób sercowo-naczyniowych;
  • załamanie nerwowe, stres emocjonalny;
  • przyjmowanie pewnych leków, które prowadzą do zaburzenia równowagi alkalicznej.

W przypadku zasadowicy procesy metaboliczne są zaburzone, pogarsza się aktywność trawienna, toksyny dostają się do krwi z układu żołądkowo-jelitowego. Te odchylenia wywołują rozwój chorób wątroby, przewodu pokarmowego, problemów skórnych, reakcji alergicznych.

Kwasica i jej przyczyny

Kwasica to wzrost kwasowości krwi. Występuje znacznie częściej niż zasadowica, ze względu na predyspozycje organizmu do utleniania. Z powodu dysfunkcji w dowolnych układach organizmu, prowadzących do trudności w usuwaniu kwasów organicznych, gromadzą się one we krwi, powodując odczyn kwaśny.

Kwasicę dzieli się na trzy typy:

  • gaz - pojawia się, gdy płuca powoli usuwają dwutlenek węgla;
  • nie gaz - rozwija się w wyniku gromadzenia się produktów przemiany materii w organizmie lub ich przenikania z przewodu pokarmowego;
  • pierwotna nerka - możliwa w wyniku upośledzenia niektórych funkcji nerek spowodowanego dużą utratą zasad.

Niewielka zmiana kwasowości nie objawia się w żaden sposób, jest bezobjawowa. W ciężkich przypadkach dochodzi do szybkiego oddychania, nudności prowadzących do wymiotów.

Przyczyny tego stanu są następujące:

  • zaburzenia jelit, przedłużająca się biegunka;
  • choroby dróg moczowych;
  • zaburzenia krążenia;
  • utrata apetytu, zatrucie, zbyt ścisła dieta (prawie głód);
  • cukrzyca;
  • niewydolność serca prowadząca do głodu tlenu.

Ponadto ciąża, nadużywanie alkoholu może zwiększyć wartość kwasowości krwi. Siedzący tryb życia, niewłaściwa dieta może wywołać kwasicę.

Oznaczanie kwasowości w domu

Często osoby cierpiące na jakiekolwiek choroby są zainteresowane możliwością samodzielnego sprawdzenia kwasowości krwi, bez chodzenia do kliniki. Ważne jest, aby wiedzieć, jak to poprawnie sprawdzić..

Dzięki dostępności specjalnych urządzeń przenośnych i pasków testowych w sieci aptek każdy ma możliwość we własnym domu sprawdzić równowagę kwasowo-zasadową krwi.

Podczas określania poziomu pH przyrząd pomiarowy przykłada się do palca, wykonuje się nakłucie najcieńszą igłą, aby pobrać kilka kropli krwi. Wewnątrz maszyny znajduje się mikrokomputer, w którym obliczane są wartości, a ostateczny wynik jest wyświetlany na ekranie. Zabieg zajmuje minimum czasu i jest bezbolesny.

Paski testowe mogą być również używane do określania Ph w domu. Musisz także kupić skaryfikatory do nakłucia palca i postępować zgodnie z prostymi zaleceniami:

  • przebić palec;
  • wycisnąć kroplę krwi do pojemnika lub probówki medycznej, co jest preferowane;
  • zanurz pasek testowy we krwi, pozostaw go tam na kilka sekund.

Uzyskany wynik należy porównać ze skalą naniesioną na opakowanie, wybrać odpowiedni kolor i określić współczynnik lub odchylenie wskaźnika..

Urządzenie o wiele łatwiej zmierzyć kwasowość, ponieważ cała procedura odbywa się automatycznie: nakłucie, pobranie krwi, wyświetlenie wyniku.

Sposoby normalizacji kwasowości

Niemożliwe jest samodzielne przywrócenie równowagi kwasowo-zasadowej w przypadku patologicznego stanu organizmu. Ale możliwe jest obniżenie lub podniesienie kwasowości, jeśli przestrzegasz diety, przyjmujesz leki zgodnie z zaleceniami lekarza.

Odżywianie

Właściwa dieta i odpowiednie spożycie płynów pomogą zapobiec początkowym objawom braku równowagi.

Pokarmy zwiększające poziom kwasów:

  • cukier, słodziki, słodkie napoje, w tym z gazem;
  • rośliny strączkowe, większość zbóż;
  • owoce morza, ryby;
  • produkty mączne, zwłaszcza pszenne;
  • jajka, sól kuchenna;
  • mleko i produkty mleczne;
  • mięso i żywność na nim oparta;
  • wyroby tytoniowe, napoje alkoholowe, w tym piwo.

Ciągłe stosowanie tych produktów wywołuje spadek odporności, rozwój zapalenia żołądka i trzustki. Wysoka kwasowość u mężczyzn zwiększa ryzyko impotencji i bezpłodności, ponieważ plemniki giną w kwaśnym środowisku. Wzrost kwasu ma negatywny wpływ na funkcje rozrodcze kobiet..

Produkty zwiększające zawartość alkaliów:

  • owoce (brzoskwinia, mango, cytrusy, melon, arbuz itp.);
  • pikantne zioła (pietruszka, szpinak);
  • czosnek, imbir;
  • soki warzywne.

Eksperci zalecają włączenie do menu produktów równoważących pH krwi: sałaty, orzechów, wody.

Dla równowagi niektórzy lekarze zalecają picie alkalicznej wody mineralnej. Jedną szklankę wody należy wypić rano, a kolejne dwie lub trzy w ciągu dnia. Wodę tę można wykorzystać do parzenia herbaty lub kawy, gotowania. Ale nie należy go przyjmować z lekami, ponieważ może to zmniejszyć ich skuteczność..

Jak leczyć

Jeśli podczas dostarczania analizy ujawni się wysoka kwasowość lub alkalizacja krwi, to przede wszystkim ustalają przyczyny, które spowodowały odchylenie. Następnie lekarz podejmuje działania mające na celu wyeliminowanie tych przyczyn, na przykład przepisuje leczenie cukrzycy, biegunki. Również zastrzyki są przepisywane w celu normalizacji kwasowości..

Jeśli pacjentowi udało się znormalizować równowagę kwasowo-zasadową przy pomocy diety, nie należy zapominać, że jej porzucenie i przejście na normalną dietę spowoduje powrót pH do poprzedniego poziomu..

Główną profilaktyką utrzymującą równowagę jest umiarkowanie mobilny tryb życia, prawidłowa dieta (najlepiej oddzielne posiłki), picie wystarczającej ilości płynów, rzucenie złych nawyków (alkohol, palenie).

Naruszenie równowagi kwasowej krwi

Równowaga kwasowo-zasadowa jest ważnym parametrem utrzymywanym we krwi ludzkiej w pewnych granicach. Jest to niezbędne do prawidłowego funkcjonowania różnych układów organizmu, przebiegu reakcji biochemicznych, optymalnego funkcjonowania enzymów.

Kwasy to substancje, które mogą wydzielać jony wodoru, a zasady (alkalia) to substancje, które wiążą te jony. Kwasowość i zasadowość roztworów ocenia się w skali pH od 0 (roztwory mocnych kwasów) do 14 (roztwory silnych zasad). W skali pH obojętna kwasowość wynosi 7.

Normalna kwasowość krwi wynosi 7,35 - 7,45 w skali pH. Przesunięcie tego wskaźnika poniżej 7,35 wskazuje na kwasicę (przesunięcie równowagi kwasowo-zasadowej krwi w kierunku wzrostu kwasowości). Jeśli pH odbiega powyżej 7, 45, dochodzi do zasadowicy (nadmiar substancji o właściwościach alkaliów we krwi).

W procesie metabolizmu w organizmie produkty powstają w dużych ilościach, które mogą powodować zmianę tego parametru. Główną rolę w regulacji równowagi kwasowo-zasadowej odgrywają płuca, nerki i układy buforowe krwi..

Podczas oddychania przez płuca uwalniany jest dwutlenek węgla, który powstaje podczas procesu metabolicznego w organizmie. Dwutlenek węgla w połączeniu z wodą tworzy dwutlenek węgla, dlatego w przypadku jego nadmiaru we krwi rozwija się kwasica, a przy niedostatecznym stężeniu dwutlenku węgla występuje zasadowica.

Nerki wydalają z organizmu nadmiar kwasów i zasad z moczem. Jednocześnie narządy te w pewnych granicach mogą regulować ilość uwalnianych i wchłanianych z powrotem kwasów i zasad, dzięki czemu reguluje się poziom pH we krwi.

Układy buforowe krwi nazywane są roztworami słabych kwasów i zasad, które w połączeniu z nadmierną ilością kwasów lub zasad (w zależności od obecności kwasicy lub zasadowicy) neutralizują je, wyrównując tym samym poziom pH.

W większości przypadków przyczyną kwasicy i zasadowicy jest ciężki przebieg choroby podstawowej, w którym wynikające z tego zmiany pH krwi przekraczają możliwości mechanizmów regulacji tego parametru..

Naruszenie równowagi kwasowo-zasadowej krwi, naruszenie homeostazy kwasowo-zasadowej.

Zaburzenia kwasowo-zasadowe, homeostaza kwasowo-zasadowa.

Objawy kwasicy i zasadowicy są często maskowane przez objawy choroby podstawowej, która spowodowała zmianę równowagi kwasowo-zasadowej krwi..

W przypadku kwasicy mogą wystąpić następujące objawy:

  • nudności wymioty
  • zwiększona częstość oddechów
  • bół głowy
  • zaburzenia świadomości (do śpiączki)
  • spadek ciśnienia krwi (z ciężkimi postaciami kwasicy)
  • zaburzenia rytmu serca.

Objawy alkalozy mogą obejmować:

  • bóle głowy
  • zawroty głowy
  • depresja świadomości (do śpiączki)
  • skurcze różnych grup mięśni
  • zaburzenia rytmu serca

Ogólne informacje o chorobie

Równowaga kwasowo-zasadowa we krwi jest istotnym parametrem, którego prawidłowe wartości to 7,35 - 7,45 w skali pH.

Odchylenie pH poniżej 7,35 wskazuje na kwasicę. Alkaloza występuje, gdy pH wzrośnie powyżej 7,45.

W zależności od przyczyn rozwoju kwasicę i zasadowicę dzieli się na metaboliczną (wymienną) i oddechową (oddechową).

Kwasica oddechowa rozwija się w wyniku nagromadzenia się we krwi dużych ilości dwutlenku węgla, który łączy się z wodą tworząc dwutlenek węgla. Powoduje to wzrost kwasowości krwi. Ten stan może rozwinąć się wraz z zaburzeniami oddychania, które powodują zmniejszenie wentylacji płuc..

Może to być konsekwencją chorób płuc (na przykład z astmą oskrzelową), zmian chorobowych układu nerwowego (na przykład z urazami mózgu), chorób mięśni i nerwów, które prowadzą do utraty zdolności do wykonywania skutecznych ruchów oddechowych (na przykład przy stwardnieniu zanikowym bocznym).

Odwrotnym stanem jest zasadowica oddechowa, która występuje, gdy płuca wydalają nadmiar dwutlenku węgla z organizmu. Mechanizm rozwoju tego typu zasadowicy polega na zwiększeniu rytmu i głębokości oddychania..

Takie zaburzenie oddychania może wystąpić w obecności patologii ze strony różnych narządów i układów (na przykład z urazami, guzami mózgu, chorobami płuc, niewydolnością sercowo-naczyniową).

Kwasica metaboliczna może rozwinąć się z następujących powodów:

  • zwiększona produkcja kwasu w organizmie. Wzrost produkcji kwasów w organizmie można zaobserwować w stanach, którym towarzyszą zaburzenia metaboliczne. Na przykład w cukrzycy wykorzystanie glukozy przez komórki jest zakłócone z powodu braku hormonu insuliny.

W takim przypadku organizm zaczyna wytwarzać energię nie z glukozy, ale z tłuszczów - alternatywny sposób pozyskiwania energii. Rozkładowi tłuszczów w wątrobie towarzyszy powstawanie dużych ilości kwasów ketonowych, co prowadzi do wystąpienia kwasicy.

  • upośledzona czynność nerek. Nerki odgrywają ważną rolę w regulacji równowagi kwasowo-zasadowej we krwi. W przypadku chorób nerek, prowadzących do naruszenia ich funkcji, mogą zachodzić procesy wydzielania kwasu i wchłaniania substancji o odczynie zasadowym, co może być przyczyną kwasicy.
  • utrata dużej ilości alkaliów z sokami trawiennymi. Ten stan można zaobserwować przy ciężkiej biegunce, operacji jelit.
  • zatrucie truciznami i substancjami toksycznymi. Rozkład tych substancji w organizmie może przebiegać z utworzeniem dużej ilości kwasów, które mogą powodować kwasicę..

Główne przyczyny zasadowicy metabolicznej są następujące:

  • utrata dużej ilości kwaśnej treści żołądkowej. Można zaobserwować przy obfitych wymiotach, aspiracji treści żołądka za pomocą specjalnej sondy.
  • stosowanie diuretyków
  • zwiększone wydalanie jonów wodoru przez nerki. Takie procesy można zaobserwować przy nadmiarze hormonu nadnerczy - aldosteronu. Aldosteron bierze udział w regulacji gospodarki wodno-elektrolitowej organizmu. Wzrost jego poziomu może dotyczyć zarówno chorób nadnerczy, jak i patologii innych narządów (na przykład z niewydolnością serca).

Tak więc rozwój kwasicy czy zasadowicy często wiąże się z przebiegiem procesów patologicznych, w których wynikające z tego zmiany równowagi kwasowo-zasadowej przekraczają możliwości kompensacyjne organizmu. Jednocześnie ważną rolę w leczeniu odgrywa normalizacja stanu pacjenta z powodu choroby podstawowej, która spowodowała odchylenie pH krwi..

Kto jest zagrożony?

Grupa ryzyka rozwoju naruszeń równowagi kwasowo-zasadowej krwi obejmuje:

  • osoby z chorobami płuc (np. astma oskrzelowa)
  • osoby z chorobami nerek z zaburzeniami czynności
  • osoby z cukrzycą
  • osoby z uszkodzeniami układu nerwowego (np. uraz mózgu, udary)
  • osoby, które doznały dużych strat treści przewodu pokarmowego (np. z obfitymi wymiotami, częstymi luźnymi stolcami)
  • osoby przyjmujące określone leki (np. diuretyki, aspiryna)
  • osoby nadużywające alkoholu.

Ważną rolę w diagnostyce odgrywają laboratoryjne metody badawcze, które pozwalają określić poziom pH krwi, jej skład gazowy, parametry metabolizmu wody i elektrolitów oraz inne istotne wskaźniki, których monitorowanie i korygowanie jest konieczne w tych stanach..

  • Oznaczanie pH krwi, skład gazometryczny. Określenie tych parametrów można przeprowadzić za pomocą specjalnych urządzeń - analizatorów gazów. Materiałem do badań jest krew tętnicza..
  • Ogólna analiza krwi. Ta analiza pozwala ocenić główne cechy składu krwi: liczbę erytrocytów, hemoglobinę, leukocyty, płytki krwi. Badanie to nie jest specyficzne dla diagnozy kwasicy lub zasadowicy, ale jest niezbędne do określenia przyczyn zmian pH krwi..
  • Ogólna analiza moczu z mikroskopią osadu. Analiza ta pokazuje główne właściwości fizyczne i chemiczne moczu, jego pH, obecność patologicznych i fizjologicznych produktów przemiany materii.
  • Glukoza w osoczu. Glukoza jest głównym źródłem energii w organizmie człowieka. W cukrzycy obserwuje się wzrost poziomu glukozy we krwi. Zaburzenia metaboliczne związane z tą chorobą mogą prowadzić do rozwoju kwasicy.
  • Potas, sód, chlor w surowicy. Potas, sód, chlor to główne elektrolity w organizmie człowieka, które pełnią wiele funkcji. Wśród nich udział w transporcie substancji do komórki i wydalaniu z niej produktów przemiany materii, utrzymanie równowagi wodno-kwasowo-zasadowej w organizmie.
  • Aminotransferaza alaninowa (ALT). Aminotransferaza alaninowa to enzym występujący w wielu komórkach organizmu, którego większość skupiona jest w wątrobie. Wraz z uszkodzeniem wątroby wzrasta poziom tego enzymu we krwi. Dysfunkcja wątroby może prowadzić do zmian w równowadze kwasowo-zasadowej we krwi.
  • Kreatynina i mocznik w surowicy. Kreatynina i mocznik to końcowe produkty metabolizmu białek w organizmie człowieka. Są wydalane przez nerki. W przypadku zaburzeń czynności nerek można zaobserwować wzrost tych wskaźników. Uszkodzenie nerek może prowadzić do zmian w równowadze kwasowo-zasadowej w organizmie.

W zależności od konkretnej sytuacji klinicznej konieczne może być przeprowadzenie innych badań laboratoryjnych w celu ustalenia przyczyn kwasicy lub zasadowicy (np. Oznaczenie poziomu ciał ketonowych we krwi i moczu, stężenia mleczanu we krwi itp.).

  • Radiografia. RTG klatki piersiowej może wykryć zmiany patologiczne w płucach (na przykład zapalenie płuc), w wyniku których dochodzi do zmian w rytmie i głębokości oddychania.
  • Badanie ultrasonograficzne (USG). Metoda oparta jest na właściwościach ultradźwięków. Za pomocą ultradźwięków można uwidocznić narządy wewnętrzne, ujawnić zmiany w ich strukturze, obecność formacji zajmujących przestrzeń (na przykład cysty, guzy), które mogą być konieczne do ustalenia przyczyn naruszenia równowagi kwasowo-zasadowej we krwi.
  • Tomografia komputerowa (CT). Metoda pozwala na uzyskanie warstwowej

bardzo pouczające obrazy narządów wewnętrznych. Ma to ogromne znaczenie w identyfikacji choroby, która spowodowała wystąpienie kwasicy lub zasadowicy (np. Niewydolność oddechowa w wyniku krwotoku mózgowego).

Leczenie zaburzeń równowagi kwasowo-zasadowej we krwi ma na celu leczenie choroby podstawowej, która doprowadziła do rozwoju kwasicy lub zasadowicy. Aby znormalizować poziom pH, można dożylnie podać roztwory neutralizujące kwasy (przy kwasicy) lub zasady (przy zasadowicy).

Leczenie kwasicy oddechowej ma na celu przywrócenie rytmu i głębokości oddychania z ewentualnym przeniesieniem pacjenta na sztuczną wentylację płuc (oddychanie specjalnym aparatem w przypadkach nieskuteczności płuc).

W przypadku zasadowicy oddechowej można zastosować inhalację mieszanin powietrza zawierających dwutlenek węgla.

Nie ma specyficznego zapobiegania zmianom równowagi kwasowo-zasadowej we krwi. Pacjenci cierpiący na choroby, które mogą powodować zmianę pH krwi (np. Cukrzyca), powinni ściśle przestrzegać zaleceń lekarza prowadzącego, regularnie poddawać się badaniom i leczeniu.

Zalecane analizy

  • Oznaczanie pH krwi
  • Oznaczanie składu gazometrycznego
  • Ogólna analiza krwi
  • Ogólna analiza moczu z mikroskopią osadu
  • Glukoza w osoczu
  • Potas, sód, chlor w surowicy
  • Aminotransferaza alaninowa (ALT)
  • Kreatynina w surowicy
  • Mocznik serwatkowy

Prawda o alkalizującej krwi

Czy to prawda, że ​​nasza krew zależy od jedzenia i napojów, które spożywamy: zasadowych lub kwaśnych?
Pomimo masowej, agresywnej reklamy, odpowiedź na to pytanie brzmi „nie”.

Twoje pH krwi jest ściśle regulowane przez złożony system mechanizmów blokujących, które stale działają, aby utrzymać poziom między 7,35 a 7,45, który jest nieco bardziej zasadowy niż czysta woda. Jeśli pH krwi spadnie poniżej 7,35, pojawia się stan zwany kwasicą, który powoduje dysfunkcję ośrodkowego układu nerwowego. Ostra kwasica - w której pH krwi spada poniżej 7,00 - może prowadzić do śpiączki, a nawet śmierci.

Jeśli pH krwi wzrośnie powyżej 7,45, pojawia się zasadowica. Ostra zasadowica może być również śmiertelna, ale poprzez różne mechanizmy zasadowica wpływa na zwiększoną wrażliwość i zwiększoną pobudliwość nerwów, co często objawia się skurczami mięśni, nerwowością i drgawkami; w ciężkich przypadkach napady te prowadzą do zgonu.

Tak więc, jeśli oddychasz, wykonujesz codzienne czynności, twoje ciało zachowuje się prawidłowo, aby utrzymać normalne pH krwi między 7,35 a 7,45, a jedzenie, które jesz, nie wpływa na odchylenia pH krwi..

Skąd więc pochodzą plotki o potrzebie alkalizacji organizmu? A co zrobić z twierdzeniem, że nadmierna kwasowość prowadzi do osteoporozy, kamieni nerkowych i wielu innych niepożądanych problemów zdrowotnych?

Zwykle odpowiedzi na takie pytania dotyczące zdrowia ludzkiego można znaleźć poprzez zrozumienie podstawowych zasad fizjologii człowieka. Dlatego poznajmy podstawowe zasady pH, a także sposób, w jaki organizm reguluje równowagę kwasowo-zasadową środowiska płynnego..

pH jest miarą kwasowości i zasadowości cieczy. W odniesieniu do zdrowia ludzkiego płyny wchodzące w skład organizmu są medium płynnym, które dzieli się na dwie główne grupy:
Płyn wewnątrzkomórkowy to płyn wypełniający każdą komórkę. Płyn wewnątrzkomórkowy jest często nazywany hialoplazmą, stanowi dwie trzecie całkowitej ilości płynu w ludzkim ciele.

Płyn pozakomórkowy to płyn znajdujący się poza komórkami ciała. Z kolei płyn pozakomórkowy dzieli się na dwa typy:

Osocze to ciecz tworząca krew.

Płyn śródmiąższowy to płyn, który zajmuje całą przestrzeń tkankową. Płyn śródmiąższowy obejmuje płyn oczny, płyn układu limfatycznego, stawów, układu nerwowego oraz płyn znajdujący się pomiędzy błonami ochronnymi wokół jamy sercowo-naczyniowej, oddechowej i brzusznej..

Aby komórki organizmu działały prawidłowo, krew (osocze) musi utrzymywać pH między 7,35 a 7,45. W tym artykule opisano, że komórki ciała muszą utrzymywać poziom pH w tym konkretnym zakresie, aby zachować zdrowie, a głównym powodem jest to, że wszystkie białka działające w twoim ciele muszą zachować określony kształt geometryczny, to trójwymiarowa struktura białek wpływa na najmniejsze zmiany poziomu pH płynów ustrojowych.

Poziom pH mieści się w zakresie od 0 do 14. Ciecz o pH 7 jest uważana za obojętną (czysta woda ma neutralne pH). Płyny o pH poniżej 7 - takie jak sok z cytryny lub kawa - są uważane za kwaśne. A płyny o pH powyżej 7 - takie jak ludzka krew i wodorotlenek magnezu - są uważane za zasadowe..

Należy zauważyć, że na poziomie pH każda wartość różni się dziesięciokrotnie od sąsiedniej liczby; te. ciecz o pH 6 jest dziesięciokrotnie bardziej kwaśna niż ciecz o pH 7, a ciecz o pH 5 jest sto razy bardziej kwaśna niż czysta woda. Napoje wysoko gazowane mają pH około 3, a ich kwasowość jest tysiąc razy większa niż czystej wody. Dlatego zanim następnym razem wypijesz butelkę sody, pomyśl o tym..

Kiedy spożywana jest żywność lub płyny, końcowe produkty rozkładu i wchłaniania składników odżywczych często powodują efekt kwasowo-zasadowy: produkty końcowe są czasami nazywane szlamem kwaśnym lub szlamem zasadowym. Poza tym od komórki nieustannie otrzymują energię, w płynie ustrojowym powstaje pewna ilość różnych kwasów i rozszczepiana. Te kwasy - wytwarzane przez twój codzienny metabolizm - są nieuniknione; od Twoje ciało musi produkować energię, aby przetrwać, i będzie ono stanowiło stałe źródło kwasów.

Tak więc istnieją dwie główne siły, które mogą zakłócać poziom pH organizmu podczas codziennej pracy: kwaśne lub zasadowe działanie spożywanych pokarmów i płynów oraz kwasy wytwarzane przez organizm podczas procesów metabolicznych. Na szczęście Twój organizm ma trzy główne mechanizmy, które stale działają, aby zapobiec działaniu tych sił i utrzymać pH krwi w zakresie 7,35-7,45..

Te mechanizmy to:

System buforów wodorowęglanowych
System Bufora Białkowego
System buforu fosforanowego
Emisja dwutlenku węgla

Wydalanie jonów wodorowych przez nerki

Omówienie opisanych powyżej mechanizmów wykracza poza zakres tego artykułu. Celem artykułu było jedynie wskazanie, że te systemy istnieją i mają na celu zapobieganie czynnikom pokarmowym, metabolicznym i innym, które wpływają na zmianę poziomu pH krwi poza normalny zakres 7,35-7,45.

Kiedy zostaniesz poproszony o „alkalizację krwi”, oznacza to po prostu, że powinieneś jeść więcej jedzenia, co spowoduje powstanie alkaliów w twoim ciele. Powodem tej sugestii jest to, że większość artykułów spożywczych - takich jak produkty mączne i biały cukier - ma działanie alkalizujące na organizm, a jeśli nie jesz dobrze, w organizmie gromadzi się kwas, co prowadzi do powstania niektórych systemów buforujących omówionych powyżej. rozpocząć pracę przy zwiększonym obciążeniu pracą, co może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych.

Na przykład system buforu fosforanowego wykorzystuje różne jony fosforanowe w organizmie do neutralizacji stężonych kwasów i nukleotydów. Około 85% jonów fosforanowych wykorzystywanych przez system buforu fosforanowego pochodzi z soli fosforanu wapnia, które są składnikami strukturalnymi kości i zębów. Jeśli płyny ustrojowe są stale narażone na duże ilości pokarmów i płynów tworzących alkalia, organizm wykorzysta zapasy fosforanu wapnia, aby zapewnić system buforu fosforanowego, aby zneutralizować alkalizujące działanie diety. Z biegiem czasu może to prowadzić do strukturalnej utraty kości i zębów..

Wydawanie dużych ilości zapasów fosforanu wapnia może również zwiększyć ilość wapnia wydalanego z drogami moczowymi, więc dieta głównie kwasotwórcza może zwiększać ryzyko kamicy nerkowej bogatej w wapń.

To tylko jeden przykład tego, jak nadmierne wykorzystanie systemu buforowego może prowadzić do negatywnych konsekwencji zdrowotnych. Ponieważ system buforowy i tak musi cały czas działać, aby zneutralizować kwasy powstałe w wyniku codziennych procesów metabolicznych, w Twoim najlepszym interesie jest przestrzeganie diety, która nie powoduje, że system buforowy działa bezużytecznie..

Kwaśne i alkaliczne działanie zwykłego jedzenia

Ogólnie rzecz biorąc, większość owoców i warzyw ma zasadowy wpływ na płyny ustrojowe..

Większość zbóż, pokarmów pochodzenia zwierzęcego i żywności wysoko przetworzonej ma działanie zakwaszające na płyny ustrojowe..

Twoje zdrowie jest wspierane przez żywność, która łączy w sobie składniki odżywcze, a także żywność zawierającą kwasy i zasady; teoretycznie powinieneś spożywać pokarmy bardziej zasadowe niż kwaśne, aby skumulować się kwasowo-zasadowy efekt diety, odpowiadający lekko zasadowemu pH krwi.

Poniższa lista pokazuje, który prosty pokarm ma działanie zasadotwórcze na płyny ustrojowe, a który wpływa na tworzenie się kwaśnych odpadów podczas trawienia i wchłaniania..

Pokarmy, które umiarkowanie i silnie wpływają na tworzenie się alkaliów

Arbuz
Cytryny
Kantalupa
Seler
Limonka
Mango
Kantalupa
Papaja
Pietruszka
szpinak
Słodkie winogrona bez pestek
chrzan
Szparag
kiwi
Gruszki
Ananas
rodzynki
Soki warzywne
Jabłka
Morele
Lucerna
Awokado
Banany
czosnek
Imbir
Brzoskwinie
Nektarowy
Grejpfrut
Pomarańcze
Większość ziół
Groch
Sałata
brokuły
kalafior

Pokarmy, które umiarkowanie i silnie wpływają na produkcję kwasu

Alkohol
Napoje gazowane
Tytoń
Kawa
biały cukier
Sól kuchenna
Substytuty cukru
Antybiotyki (i inne leki)
Produkty z białej mąki (w tym makaron)
owoce morza
biały ocet
Jęczmień
Większość zbóż
Ser
Większość roślin strączkowych
Mięso
Prawie wszystkie rodzaje chleba

Należy pamiętać, że ta lista nie jest kompletna. Jeśli jesz głównie zboża, produkty mączne, produkty pochodzenia zwierzęcego i popijasz to wszystko kawą, sodą lub mlekiem, to jest absolutnie pewne, że zastępując tę ​​dietę warzywami i owocami, możesz znacznie poprawić swoje zdrowie.

Pierwotnym celem tego artykułu było dostarczenie informacji, które wyjaśniają, dlaczego uważam, że nie trzeba przyjmować suplementów diety ani „wody alkalicznej”, aby alkalizować organizm. Korpus jest zaprojektowany w taki sposób, aby utrzymać poziom pH cieczy w wymaganym zakresie alkalicznym. Idealnym scenariuszem jest uczynienie ze świeżych warzyw i owoców głównej części diety, a resztę żywności, której potrzebuje organizm, należy spożywać z umiarem..

Mam nadzieję, że te przemyślenia rozjaśnią ten często niezrozumiały temat zdrowia..

Ph we krwi ludzkiej jest normą w krwi żylnej i tętniczej. Metody określania domu

Wszelkie płyny biologiczne ludzkiego ciała, czy to ślina, limfa, mocz, a także najważniejsza pożywka - krew, charakteryzują się wskaźnikiem równowagi kwasowo-zasadowej.

Energia Wodór, czyli w skrócie pH, tłumaczy się jako „moc wodoru” iw codziennej praktyce lekarzy nazywany jest „indeksem wodoru”, co oznacza stosunek pierwiastków kwaśnych do zasadowych w cieczy.

PH krwi ma ogromny wpływ na stan wszystkich narządów i układów organizmu, dlatego znajomość granic jego normy, metod pomiaru i metod regulacji jest integralnym elementem dla każdego, kto w odpowiedzialny sposób podchodzi do swojego zdrowia.

Najważniejsze o krwi

Krew to płynna tkanka łączna, składająca się z dwóch frakcji w określonym stosunku - osocza i utworzonych elementów (erytrocyty, leukocyty, płytki krwi i inne).

Proporcje tych frakcji nieustannie się zmieniają, podobnie jak stale odnawiane krwinki, które obumierają, wydalane z organizmu przez układ wydalniczy i ustępują miejsca nowym..

Przepływ krwi przez naczynia jest kontrolowany przez rytm serca, nie zatrzymuje się na sekundę, ponieważ to ona dostarcza niezbędny tlen i składniki odżywcze do wszystkich narządów i tkanek.

Istnieje kilka głównych funkcji krwi:

  • Układ oddechowy, zapewniający dostarczanie tlenu z płuc do wszystkich narządów oraz odprowadzanie dwutlenku węgla na drodze powrotnej z komórek do pęcherzyków płucnych,
  • Odżywka, organizująca dostarczanie składników odżywczych (hormonów, enzymów, strukturalnych i mikroelementów itp.) Do wszystkich układów organizmu,
  • Regulacyjne, zapewniające komunikację hormonów między narządami,
  • Mechaniczne, tworząc turgorowe napięcie narządów z powodu napływu krwi do nich,
  • Wydalanie, zapewniające transport zużytych substancji do narządów wydalniczych - nerek i płuc, w celu ich dalszej ewakuacji,
  • Termoregulujący, utrzymujący optymalną temperaturę ciała dla funkcjonowania narządów,
  • Ochronny, stanowiący barierę dla komórek przed obcymi czynnikami,

PH krwi kształtuje jakość funkcji homeostatycznej, która reguluje równowagę kwasowo-zasadową i równowagę wodno-elektrolitową organizmu.

pH: co to jest?

Pojęcie pH zostało po raz pierwszy sformułowane w Danii na początku XX wieku. Fizycy wprowadzili pojęcie stopnia zakwaszenia cieczy, określając ją w skali od 0 do 14. Dla każdego ciekłego środowiska człowieka istnieje optymalne pH, w tym dla krwi.

Wartość 7 na tej skali oznacza środowisko obojętne, wartości mniejsze od tego wskaźnika oznaczają środowisko kwaśne, duże - środowisko zasadowe. Sprawiają, że środowisko jest kwaśne lub zasadowe, stężenie w nim cząstek aktywnego wodoru, dlatego wskaźnik ten nazywany jest również wodorem.

PH krwi, jeśli dana osoba ma normalny metabolizm, jest stabilne w pewnych granicach. W innych przypadkach równowaga układów organizmu jest zaburzona, co wywołuje problemy zdrowotne..

Aby utrzymać stabilną wartość pH, organizm wykorzystuje specjalne układy buforowe - płyny zapewniające prawidłowe stężenie jonów wodoru.

Robią to za pomocą wątroby, płuc i nerek, które poprzez produkty swojego działania regulują fizjologiczne mechanizmy kompensacji: zwiększają stężenie pH lub je rozrzedzają.

Ciało może funkcjonować sprawnie i płynnie tylko wtedy, gdy reakcja kwasowo-zasadowa najważniejszego płynu ustrojowego jest prawidłowa.

System buforowyUdział wszystkich zdolności buforujących
System wodorowęglanowy0.53
Układ buforowy hemoglobiny0.35
System buforowania białka0,1
System buforu fosforanowego0,02

Główną rolę w tej interakcji odgrywają płuca, ponieważ to ich struktury wytwarzają przytłaczającą ilość kwaśnych produktów, które są wydalane w postaci dwutlenku węgla i wpływają na wydolność całego organizmu.

Nerki pełnią rolę więzadeł i tworzą cząsteczki wodoru, gdy uwolnione jony sodu i wodorowęglanu wracają do krwi. Z drugiej strony wątroba zużywa niepotrzebne kwasy, które dostają się do niej z organizmu, co zmusza równowagę kwasowo-zasadową do przejścia w kierunku alkalizacji.

Równowaga alkaliczna różnych płynów

Poziom stałości pH zależy również od narządów trawiennych, które również nie stoją na uboczu, ale aktywnie wpływają na poziom kwasowości, wytwarzając ogromną ilość soków trawiennych zmieniających poziom pH.

Negatywne czynniki wpływające na poziom pH to:

  • Zła ekologia,
  • Złe nawyki,
  • Niezbilansowana dieta,
  • Stres psycho-emocjonalny,
  • Naruszenia reżimu pracy i odpoczynku.

Norma PH i odchylenie

Jeśli dana osoba jest zdrowa, jego wskaźnik pH jest stabilnie utrzymywany w zakresie 7,35-7,45 jednostek. Wartości tego przedziału oznaczają lekko zasadowy odczyn krwi.

Powinieneś wiedzieć, że normy wskaźnika dla krwi żylnej i tętniczej są różne:

  • Krew żylna: 7,32-7,42.
  • Tętnicze: 7,37-7,45.

Tylko przy takich wartościach płuca, wydalanie, układ pokarmowy i inne układy pracują harmonijnie, usuwając z organizmu zbędne substancje, w tym kwasy i zasady, a tym samym utrzymując zdrową kwasowość we krwi.

W przypadku wykrycia wysokiej lub niskiej kwasowości lekarz ma prawo podejrzewać obecność chorób przewlekłych, ponieważ odzwierciedlają one poważne zaburzenia w funkcjonowaniu organizmu.

Spadek wskaźnika poniżej 7,35 wskazuje na taki stan jak „kwasica”, a przy wartościach pH powyżej 7,45 diagnozuje się „zasadowicę”.

W tym samym czasie osoba odczuwa różne negatywne zmiany w zdrowiu, pojawiają się zmiany w wyglądzie i pojawiają się choroby przewlekłe. Wskaźniki powyżej 7,8 i poniżej 7,0 są uważane za niezgodne z życiem.

W przypadku odchyleń od normy można przede wszystkim zidentyfikować problemy w narządach najbardziej odpowiedzialnych za równowagę kwasowo-zasadową:

  • Przewód pokarmowy,
  • Płuca,
  • Wątroba,
  • Nerka.

Równowaga kwasowo-zasadowa różnych produktów

Test pH krwi

W diagnostyce wielu zaburzeń wymagane będą poziomy kwasowości krwi. W takim przypadku lekarz powinien sprawdzić zawartość jonów wodorowych i całkowitą kwasowość, pobierając krew tętniczą.

Krew tętnicza jest czystsza niż krew żylna, a stosunek osocza i struktur komórkowych w niej jest bardziej stały, dlatego bardziej preferowane jest badanie jej, a nie żylnej.

Analiza poziomu kwasowości jest wykonywana poprzez pobranie krwi z naczyń włosowatych palca, czyli poza organizmem (invitro). Następnie umieszcza się go w szklanych elektrodach pH i mierzy elektrometrycznie, zliczając jony wodoru i dwutlenku węgla na jednostkę objętości krwi..

Dekodowanie wartości przeprowadza lekarz prowadzący, który przy wydawaniu werdyktu musi opierać się na danych z innych badań diagnostycznych.

W zdecydowanej większości przypadków wskaźnik 7,4 wskazuje na lekko zasadowy odczyn i normalną kwasowość..

Na podstawie wartości liczbowych można wyciągnąć następujące wnioski:

  • Jeśli wskaźnik wynosi 7,4, oznacza to lekko zasadową reakcję i normalną kwasowość..
  • Jeśli poziom pH wzrośnie (jest większy niż 7,45), oznacza to, że w organizmie nagromadziły się substancje zasadowe (zasady), a organy odpowiedzialne za ich ewakuację nie radzą sobie z tym zadaniem.
  • Jeśli pH znajduje się poniżej dolnej granicy normy, oznacza to zakwaszenie organizmu, to znaczy wytwarzanie kwasu lub więcej niż to konieczne, lub systemy buforowe nie mogą zneutralizować jego nadmiaru.

Zarówno alkalizacja, jak i zakwaszenie, które utrzymują się przez długi czas, nie przechodzą bez pozostawienia śladu dla organizmu.

Alkaloza

Przyczyny zasadowicy metabolicznej, w której organizm jest przesycony alkaliami, to:

  • Intensywne wymioty, podczas których traci się dużo kwasu i soku żołądkowego,
  • Przesycenie organizmu niektórymi produktami roślinnymi lub mlecznymi prowadzące do alkalizacji,
  • Stres nerwowy, przeciążenie,
  • Nadwaga,
  • Duszność w chorobach sercowo-naczyniowych.

Alkaloza charakteryzuje się następującymi objawami:

  • Pogorszenie trawienia pokarmu, uczucie ciężkości w żołądku,
  • Zjawiska zatrucia, ponieważ substancje są słabo wchłaniane i pozostają we krwi,
  • Alergiczne objawy skórne,
  • Pogorszenie wątroby, nerek,
  • Zaostrzenie chorób przewlekłych.

W trakcie leczenia wskazane jest wyeliminowanie przyczyn alkalizacji. Wdychanie mieszanin zawierających dwutlenek węgla pomoże znormalizować kwasowość..

W normalizacji pH skuteczne są również roztwory amonu, wapnia, potasu, insuliny przepisane przez lekarza w dawkach terapeutycznych. Zabieg ten powinien być wykonywany pod nadzorem lekarza w warunkach szpitalnych..

Kwasica

Kwasica jest częstszym przejawem zaburzeń metabolicznych niż zasadowica - organizm jest bardziej odporny na alkalizację niż na zakwaszenie.

Jego łagodna postać zwykle przebiega bezobjawowo i jest wykryta przypadkowo podczas towarzyszących badań krwi.

W poważnej postaci choroby pojawiają się następujące objawy:

  • Zwiększony oddech,
  • Nudności,
  • Wymioty,
  • Szybka męczliwość,
  • Zgaga.

Kiedy organizm ma wysoki poziom kwasowości, narządy i tkanki mają niedobór odżywiania i tlenu, co z czasem prowadzi do stanów patologicznych:

  • Wadliwe działanie układu sercowo-naczyniowego
  • Ogólna słabość,
  • Zaburzenia układu moczowego,
  • Procesy nowotworowe,
  • Bolesność mięśni i stawów,
  • Otyłość,
  • Rozwój cukrzycy,
  • Zmniejszona odporność.

Przyczyny ustalonej kwasicy to:

  • Cukrzyca,
  • Głód tlenu,
  • Strach lub szok, stresujący stan,
  • Różne choroby,
  • Alkoholizm.

Taktyka leczenia polega na eliminowaniu przyczyn zakwaszenia krwi. Z objawami kwasicy i patologią towarzyszącą temu schorzeniu pacjent musi pić dużo płynów i przyjmować roztwór sody.

Samodzielne mierzenie pH krwi

Znaczenie utrzymania równowagi kwasowo-zasadowej dla zdrowia ludzkiego zmusiło przemysł medyczny do stworzenia przenośnych urządzeń, za pomocą których można mierzyć pH w domu..

Ten miernik pH, oferowany w różnych wersjach przez apteki i specjalistyczne sklepy ze sprzętem medycznym, jest w stanie podać dokładne wyniki przy minimalnych błędach pomiarowych..

Manipulacja polega na nakłuciu powierzchni skóry najcieńszą igłą i pobraniu niewielkiej ilości krwi.

Wbudowane w urządzenie urządzenie elektroniczne reaguje natychmiastowo i wyświetla wynik na wyświetlaczu. Procedura jest dość prosta i bezbolesna..

Jednak przy całej dostępności autodiagnozy nie należy lekceważyć zalet dokładnego pomiaru w laboratorium instytucji medycznej i konsultacji z wykwalifikowanym lekarzem..

Jak zwiększyć lub zmniejszyć kwasowość z jedzeniem

Przy pomocy odpowiedniego odżywiania można nie tylko urozmaicić menu i zbilansować dietę, ale także przy ich pomocy utrzymać wymagany poziom pH..

Niektóre pokarmy podczas procesów asymilacji przyczyniają się do wzrostu zasadowości, a gdy są spożywane, wręcz przeciwnie, następuje wzrost kwasowości..

Pokarmy zwiększające kwasowość:

  • Mięso, ryby i owoce morza,
  • Jajka,
  • Słodycze,
  • Piekarnia i makaron,
  • piwo,
  • Fermentowane produkty mleczne,
  • Napój gazowany,
  • Zboża, rośliny strączkowe,
  • Sól,
  • Antybiotyki.

Jeśli dieta jest przesycona tymi produktami, osoba nieuchronnie zacznie doświadczać zaburzeń odpornościowych, nieprawidłowego działania układu pokarmowego z czasem,

Takie odżywianie prowadzi do nieprawidłowego funkcjonowania układu rozrodczego zarówno u mężczyzn, jak iu kobiet: do prawidłowej syntezy plemniki potrzebują środowiska zasadowego, a kiedy przemieszczają się przez pochwę kobiety o zbyt wysokiej kwasowości, umierają.

Pokarmy, które pomagają alkalizować krew:

  • Cytrus,
  • Melony,
  • Seler,
  • Mango,
  • Papaja,
  • Winogrona,
  • Warzywa (pietruszka, szpinak, seler, szparagi),
  • Owoce (gruszki, jabłka, morele, banany, awokado, brzoskwinie)
  • Wszystkie soki warzywne,
  • Imbir,
  • czosnek,
  • Zwykła woda pitna i mineralna.

Kiedy osoba nadużywa tłuszczów zwierzęcych, alkoholu, kawy, słodyczy, paląc i poddając się stresowi, organizm ulega „zakwaszeniu”.

Powstające w tym przypadku toksyny nie są usuwane z organizmu, ale odkładają się we krwi, stawach, naczyniach krwionośnych, stając się prowokatorami chorób. Wraz z kompleksem zabiegów oczyszczających i leczniczych, lekarze zalecają regularne picie alkalicznej wody mineralnej.

Wysoka skuteczność wody mineralnej polega na tym, że nie tylko normalizuje równowagę kwasowo-zasadową, ale także wpływa korzystnie na cały organizm - usuwa toksyny, leczy żołądek, poprawia strukturę krwi oraz wzmacnia układ odpornościowy. Zalecana porcja: 3-4 szklanki dziennie.

Wskaźnik pH w normalnych granicach jest niezbędnym warunkiem zdrowego funkcjonowania narządów i układów człowieka, ponieważ wszystkie tkanki są niezwykle wrażliwe na jego wahania, a długotrwałe zakłócenia mogą prowadzić do najbardziej tragicznych konsekwencji..

Każda osoba odpowiedzialna za swoje zdrowie powinna niezależnie sprawdzać i kontrolować od czasu do czasu równowagę kwasowo-zasadową..

Ph krwi ludzkiej: pojęcie i normy w analizie krwi

W praktyce ambulatoryjnej czasami zaleca się badanie pH krwi. Skrót ten niewiele mówi zdrowej osobie, ale na przykład pacjent z ciężkim przebiegiem cukrzycy zdecydowanie musi kontrolować ten stan, który jest również nazywany ACBR, ACB lub równowagą zasadową. Oficjalnie stan ten nazywany jest równowagą kwasowo-zasadową plazmy. Co to za analiza, co mówi pH krwi człowieka i jakie są wartości tej równowagi w normie?

Co to jest pH i jaka jest jego norma?

Każda żywa materia różni się od martwej stałością wewnętrznego środowiska organizmu, które różni się od środowiska zewnętrznego. W każdym organizmie nieustannie zachodzi wiele różnych normalnych procesów, które zbiorczo nazywamy metabolizmem. Każdy metabolizm składa się z procesów anabolizmu, czyli wzrostu i katabolizmu, czyli procesów rozkładu i wydalania różnych szkodliwych substancji z organizmu..

Życie ssaków jest niemożliwe bez procesów oddychania tkankowego. Tlen i składniki odżywcze są dostarczane do tkanek, a dwutlenek węgla jest z nich usuwany. Transport tych substancji odbywa się we krwi i jest to najważniejsze środowisko wewnętrzne organizmu. W plazmie stale istnieją różne kwasy, które dostarczają jony wodoru lub protony. Jednocześnie krew zawiera również substancje alkaliczne - zasady, czyli akceptory, „odbiorniki” protonów.

Stały stosunek kwaśnych i zasadowych składników osocza, które ulegają zmianom, można ilościowo wyrazić stężeniem wolnych protonów. Ta ilość jonów nazywana jest pH i jest wyrażana w mol / l. Dla ułatwienia obliczeń przyjmuje się nie samo stężenie, ale ujemny logarytm dziesiętny tego stężenia. Dlatego poziom kwasów i zasad w osoczu można przyjąć jako wartość bezwymiarową.

Jaka jest kwasowość krwi? A jakie wartości wskazują na naruszenie tej normy? Zaskakujące jest, że pH osocza człowieka przez całe życie może zmieniać się w bardzo wąskich granicach, jest to ważny wskaźnik zdrowia. U zdrowej osoby średnie pH wynosi 7,38-7,40. Wahania stężenia jonów wodoru mogą być nieco szersze, np. Od 7,37 do 7,44.

W przypadku, gdy osoba określa pH plazmy, w żadnym przypadku nie może być ono niższe niż 6,8 i większe niż 7,8. Przekraczanie tych granic zarówno w dolnej, kwaśnej stronie, jak i po stronie zasadowej lub górnej, niezgodne z życiem.

Co decyduje o zachowaniu pH?

Zastanów się, które systemy są odpowiedzialne za utrzymanie tej spójności. Systemy te nazywane są układami buforowymi, ponieważ umożliwiają pobieranie lub oddawanie protonów do krwi bez żadnych gwałtownych wahań pH, tym samym natychmiast kompensując ewentualne zaburzenia metaboliczne, gdy się pojawią..

Główne układy buforowe nadwozia obejmują:

  • układ wodorowęglanowy, który „działa” na kwas węglowy i jego sól - wodorowęglan sodu;
  • system buforowy hemoglobiny na bazie białka.

W przypadku, gdy hemoglobina przywiąże tlen w płucach, wykazuje silniejsze właściwości kwaśne, a gdy hemoglobina oddaje tlen w tkankach, jej właściwości kwasowe osłabiają się i staje się akceptorem protonów.

Oprócz dwóch układów buforowych, oddychanie pozwala na utrzymanie prawidłowego biochemicznego badania krwi. W ciągu kilku minut (2-3) płuca kompensują wszelkie fizjologiczne zmiany pH krwi, przywracając je do normy. Systemy wodorowęglanowe i hemoglobina wymagają tylko około pół minuty ze względu na ich wysoką pojemność buforową. Ale płuca, ze względu na uwalnianie dwutlenku węgla do środowiska zewnętrznego, szybko eliminują niebezpieczeństwo zakwaszenia wewnętrznego środowiska organizmu.

Ponadto produkcja moczu to kolejny ważny mechanizm. W nerkach zachodzi złożony proces zmiany stężenia buforu węglanowego. Nerki są najwolniejszym, ale najbardziej niezawodnym mechanizmem: potrzebują około pół dnia na normalizację kwasowości osocza..

Zasadniczo nerki wykorzystują reabsorpcję jonów sodu i wydzielanie protonów w kanalikach nerkowych. Nerki to potężny i skuteczny mechanizm usuwania nadmiaru kwasowości z organizmu. Różnica między stężeniem pH w moczu i osoczu może dochodzić do 800: 1.

Aby określić pH krwi, w nowoczesnym laboratorium wystarczy użyć krwi tętniczej z naczyń włosowatych, czyli po prostu przekłuć palec pacjenta. Ponieważ dekodowanie stanu i składu równowagi kwasowo-zasadowej zarówno osoby dorosłej, jak i dziecka jest jednym z najważniejszych wskaźników homeostazy, analizy obejmują następujące wskaźniki:

  • wartość PH;
  • napięcie lub ciśnienie parcjalne dwutlenku węgla w osoczu;
  • stężenie wodorowęglanu;
  • stężenie zasad buforujących;
  • nadmiar zasad.

W klinice istnieją różne sposoby określenia tych parametrów. Nie będziemy rozwodzić się nad zawiłościami i cechami diagnozy różnych wskaźników kwasowości, ale skupimy się na przyczynach, które mogą prowadzić do zmian równowagi kwasowo-zasadowej związanych z różnymi chorobami spowodowanymi zaburzeniami w organizmie i przekroczeniem normy fizjologicznej.

Kwasica i zasadowica: gdy analiza różni się od normy

W przypadku, gdy mówimy o wzroście kwasowości, używa się terminu „kwasica”, z łacińskiego tłumaczenia „acidum” - kwas. Jeśli obserwuje się przesunięcie równowagi w kierunku strony alkalicznej lub w kierunku wzrostu pH, wówczas stan ten nazywany jest „zasadowicą”, od odpowiedniej nazwy chemicznej zasad i zasad.

Kwasica i zasadowica są częstym następstwem różnych przewlekłych chorób serca, naczyń krwionośnych, a zwłaszcza płuc i nerek, które są związane z utrzymaniem równowagi i minimalizacją odchyleń pH..

W klinice bardzo ważne jest rozróżnienie między zasadowicą oddechową i metaboliczną a kwasicą. Każdy z nas może teraz samodzielnie odczuwać objawy zasadowicy oddechowej: w tym celu należy oddychać bardzo głęboko i często przez co najmniej 15 - 20 sekund. Pojawią się nieprzyjemne objawy „zatrucia” organizmu tlenem oraz spadek ciśnienia parcjalnego dwutlenku węgla w osoczu: to zawroty głowy, uczucie drętwienia twarzy i palców.

Ale znacznie częściej w klinice rozwija się stan kwasicy metabolicznej, czyli zakwaszenia organizmu. Winne mogą być wolne rodniki oksydacyjne, peroksydacja lipidów, niewydolność serca i różne choroby przewlekłe. Głównymi przyczynami odchylenia ph w kierunku kwasicy metabolicznej są następujące stany:

  • przewlekła niedotlenienie;
  • zaburzenie funkcji wątroby w celu zneutralizowania produktów rozpadu białek i gromadzenie się związków kwasowych - główna choroba - przewlekła niewydolność wątroby;
  • z przewlekłą anemią i wyraźnym spadkiem poziomów białek osocza. Warunki te prowadzą do wyczerpania systemów buforowych;
  • u pacjentów z ciężką cukrzycą ze wzrostem kwasowości osocza obserwuje się również przyczyny zwiększonej kwasicy z powodu wzrostu stężenia ciał acetonowych i ketonowych;
  • z przedłużającą się gorączką;
  • z powodu zatrucia alkoholem;
  • z chorobą oparzeniową;
  • z masywnymi obrażeniami, szczególnie z zespołem zderzenia lub z zespołem długotrwałego zgniotu.

W przypadku zespołu zderzeniowego, po uwolnieniu kończyny z długotrwałego ucisku, duża ilość mioglobiny przedostaje się do centralnego krwiobiegu, co pojawiło się w wyniku urazowej rabdomiolizy lub rozpadu mięśni. Ta mioglobina może "zatykać" błony kłębuszków nerkowych, co prowadzi do rozwoju ostrej niewydolności nerek i upośledzonego wydalania protonów z moczem.

W przypadku kwasicy metabolicznej obniża się pH osocza krwi tętniczej i żylnej, a ilość wodorowęglanu zwiększa się stężenie jonów wodorowych, aw ramach kompensacji maleje ciśnienie parcjalne dwutlenku węgla..

Przeanalizowaliśmy warunki, w których pH jest poniżej normy. Ale w badaniu czasami można zauważyć wzrost pH lub spadek stężenia protonów. Aby się nie pomylić, pamiętaj, że wskaźnikiem jest ujemna wartość logarytmu dziesiętnego, czyli istnieje odwrotnie proporcjonalna zależność: wraz ze wzrostem stężenia protonów lub jonów wodoru lub z zakwaszeniem pH spada i odwrotnie.

Pacjent ma duże szanse na wystąpienie zasadowicy metabolicznej, jeśli ma następujące stany:

  • pacjent ma nadmierną utratę kwasów z organizmu lub nadmierne nagromadzenie związków zasadowych. Najczęściej w klinice występują nieuchronne i powtarzające się wymioty, w których dochodzi do utraty protonów i chloru wchodzącego w skład soku żołądkowego;
  • przyjmowanie dużej liczby leków moczopędnych;
  • utrata potasu z ciężką biegunką;
  • nadmierne podawanie roztworów zasadowych w celu wyrównania kwasicy;
  • transfuzja dużej objętości krwi dawcy. Dla konserwacji zawiera mleczan lub cytrynian, co prowadzi do rozwoju alkalizacji.

Dość często stan grozi zasadowicą, jeśli występuje patologia endokrynologiczna, hiperaldosteronizm i choroba Itsenko-Cushinga podczas przyjmowania hormonów glukokortykoidowych.

W przeciwieństwie do zakwaszenia zasadowica ma szczególne objawy dla lekarzy: silny ból głowy, senność i zwiększoną pobudliwość nerwowo-mięśniową, do której dochodzi zespół konwulsyjny. Alkalizacja osocza i towarzyszące mu obniżenie stężenia potasu powoduje trwałe zaburzenie rytmu serca, au pacjentów w podeszłym wieku może prowadzić do migotania przedsionków i innych powikłań.

Pełne, szczegółowe badanie i dokładna interpretacja parametrów stanu kwasowo-zasadowego może stanowić wyzwanie. W przypadku, gdy pacjent nie cierpi na choroby przewlekłe, prowadzi zdrowy tryb życia i przestrzega zasad zdrowej diety, wówczas podczas badania krwi na stan kwasowo-zasadowy można być spokojnym, że pH jest prawidłowe.

Ale u pacjenta, który czuje się dobrze, ale jednocześnie ma przewlekłe zaburzenie metaboliczne, chorobę zapalną lub zaburzenia metaboliczne, wtedy istnieje ryzyko znacznego pogorszenia stanu w przypadku wystąpienia nawet niewielkiej dekompensacji.

Siatka naczyniowa na twarzy i jak się jej pozbyć

Przyszłość dziecka z arytmią zatokową: o czym rodzice powinni pamiętać?